L’azienda agricola Cà de Sorìa nasce nel 1997.

Situata nel comune di Sale San Giovanni attualmente l’azienda coltiva circa 30 ha di officinali, dalle quali si ricavano principalmente olii essenziali ed essiccati, e circa venti ettari di seminativi.

L’azienda è condotta con il metodo dell’agricoltura biologica e biodinamica certificata ICEA e DEMETER. Ultimamente si è deciso di diversificare la produzione aziendale con l’introduzione della coltivazione della vite in un territorio, quello dell’Alta Langa, già anticamente vocato .

Sono in programma nuovi impianti di vitigni Pwi nei prossimi 2/3 anni per circa un ettaro a crescere.

L’ amore per il territorio, la passione per il proprio lavoro e il rispetto per l’ambiente sono i punti cardine della nostra azienda.

Indirizzo

Via Case Surie 6, Sale San Giovanni (CN)

Sito web

https://www.fiordilavanda.com/